Resep Bikin Mie Ayam Sederhana ala Rumahan

Resep Mie Ayam Sederhana: Nikmati Kelezatan Mie Ayam Buatan Sendiri dengan Bahan-Bahan Sederhana

Mie ayam merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta bahan-bahannya yang mudah didapat membuat mie ayam selalu menjadi pilihan tepat untuk makan siang atau malam. Jika Anda ingin menikmati kelezatan mie ayam buatan sendiri, berikut ini kami sajikan resep mie ayam sederhana yang dijamin anti gagal.

Bahan-Bahan:

• 250 gram mie kuning basah
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 100 gram dada ayam, potong dadu
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt garam
• Minyak goreng
• Air secukupnya

Langkah-Langkah:

1. Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
4. Tuangkan kecap manis, kecap asin, lada, dan garam. Aduk rata.
5. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
6. Masukkan mie kuning dan masak hingga bumbu meresap.
7. Taburi dengan daun bawang dan sajikan selagi hangat.

Tips:

• Untuk mendapatkan mie ayam yang lebih gurih, gunakan kaldu ayam sebagai pengganti air.
• Jika tidak memiliki kecap asin, Anda bisa menggunakan kecap manis saja dengan takaran yang lebih banyak.
• Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera dengan menambahkan cabai rawit saat menumis.

Resep Membuat Mie Ayam Sederhana: Nikmati Sajian Klasik yang Lezat

Pengantar

Mie ayam merupakan hidangan klasik Indonesia yang digemari banyak orang. Resep membuat mie ayam sederhana ini akan memandu Anda untuk membuat sendiri sajian lezat ini di rumah.

Bahan-bahan Resep Membuat Mie Ayam Sederhana

• Mie ayam kering
• Air untuk merebus mie
• Dada ayam fillet
• Bawang putih
• Bawang merah
• Daun bawang
• Kecap manis
• Saus tiram
• Garam dan merica sesuai selera

Langkah-langkah Membuat Mie Ayam Sederhana

1. Rebus Mie

• Rebus air dalam panci hingga mendidih.
• Masukkan mie ayam kering dan rebus sesuai waktu yang tertera pada kemasan.
• Tiriskan mie dan bilas dengan air dingin.

2. Tumis Bawang

• Iris bawang putih dan bawang merah tipis-tipis.
• Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Masak Ayam

• Potong dada ayam fillet menjadi potongan-potongan kecil.
• Masukkan ayam ke dalam wajan dan tumis hingga berubah warna.

4. Tambahkan Saus

• Tuangkan kecap manis dan saus tiram ke dalam wajan.
• Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

5. Tambahkan Daun Bawang

• Iris daun bawang tipis-tipis.
• Masukkan daun bawang ke dalam wajan dan aduk rata.

6. Penyajian

• Tata mie dalam mangkuk.
• Siram dengan tumisan ayam dan saus.
• Beri taburan bawang goreng dan sambal sesuai selera.

Tips Membuat Mie Ayam Sederhana yang Lezat

• Gunakan mie ayam yang berkualitas baik.
• Rebus mie sesuai waktu yang disarankan untuk mendapatkan tekstur yang kenyal.
• Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum untuk menambah cita rasa.
• Gunakan kecap manis dan saus tiram dengan kualitas yang baik.
• Sesuaikan tingkat kepedasan dengan menambah atau mengurangi jumlah sambal.

Kesimpulan

Resep membuat mie ayam sederhana ini sangat mudah diikuti dan dapat menghasilkan sajian yang lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan, Anda dapat menikmati hidangan klasik Indonesia ini di rumah kapan pun Anda mau.

.